Винегрет с квашеной капустой без фасоли
Фото блюда

Нравится?
Винегрет с квашеной капустой без фасоли - это самый мой любимый рецепт винегрета. Я с детства не люблю фасоль. И когда мне мама готовила винегрет, я тщательно выковыривала из этого салата фасоль. Сейчас я сама уже мама и делаю винегрет без фасоли. На мой взгляд так салат имеет более легкий вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель вареный
картофель вареный
4
шт
морковь вареная
морковь вареная
2
шт
свекла вареная
свекла вареная
1
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
1
банка
капуста кислая
капуста кислая
200
г
огурцы маринованные
огурцы маринованные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.3
шт
соль
соль
по вкусу
масло растительное нерафинированное
масло растительное нерафинированное
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель сваренный в мундире порезать кубиками.

Шаг 2:
То же самое сделать с отварной морковью.

Шаг 3:
Далее режем отварную свеклу, какой же винегрет без свеклы!?

Шаг 4:
Затем кладем консервированный горошек.

Шаг 5:
И квашеную капусту. Если она длинная, предварительно ее порезать ножом.

Шаг 6:
Так же кубиками режем маринованный огурец. И мелко мелко режем лук.

Шаг 7:
И в последнюю очередь солим и поливаем нерафинированным подсолнечным маслом. Все перемешиваем и салат готов!

Шаг 8:
Приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Салат Капрезе с желтыми помидорами.
