По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вишневые квадратики

(1)

07.10.2018 19:33

744

Нравится?

30 мин

10 порций

Вкусные вишневые квадратики с тянущейся начинкой понравятся и взрослым и детям! Делаются они достаточно быстро, так что и незванные гости тоже будут довольны. Всего 30 минут готовки и счастливые улыбки вашей семьи обеспечены! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

мука пшеничная мука пшеничная

210 г

пудра сахарная пудра сахарная

75 г

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

соль соль

щепотка

масло сливочное масло сливочное

125 г

желтки яичные желтки яичные

1 шт

сок лимонный сок лимонный

1 ч.л.

вишня замороженная вишня замороженная

250 г

сахар сахар

45 г

крахмал кукурузный крахмал кукурузный

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миске смешайте муку, соль, сахарную пудру и разрыхлитель.

Сахарная пудра: как сделать в домашних условиях

Шаг 2:

Добавьте масло, желток и лимонный сок. Все хорошенько вымесите руками до рассыпчатого теста.

Шаг 3:

Смешайте в миске вишню, сахар и крахмал. Поставьте на несколько минут в микроволновку, постоянно помешивая, чтобы масса немного загустела.

Шаг 4:

На противень выложите пекарскую бумагу. Сверху разложите 2/3 теста, затем слой начинки. Оставшееся тесто покрошите сверху. Ставьте в духовку (заранее разогретую до 200 градусов) на 30-35 минут.