По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вишневый ликер в домашних условиях

(1)
06.09.2019 14:43 1 тыс 0

Фото блюда

Вишневый ликер в домашних условиях
0
Нравится?
4 ч
8 порций

Предлагаю приготовить вишневый ликер в домашних условиях. Этот слабоалкогольный напиток подойдет для любителей сладкого и некрепкого алкогольного напитка, крепость которого составляет около 30 градусов. Он имеет приятный вишневый вкус и аромат, для достижения которого его необходимо не только приготовить, но и дать настояться. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
вишня вишня
0.5 кг
водка водка
1.5 л
сахар сахар
1 кг
кислота лимонная кислота лимонная
0.5 ч.л.
ванилин ванилин
1 щепотка
вода вода
1 л

Пошаговое приготовление

Вишневый ликер в домашних условиях - фото шаг 1

Шаг 1:

Берем 0,5 килограмма вишни. Использовать можно как свежую, так и замороженную.
Вишневый ликер в домашних условиях - фото шаг 2

Шаг 2:

Заливаем водой и ставим на огонь, варим в течении 15-20 минут. После этого выключаем и даем полностью остыть.
Вишневый ликер в домашних условиях - фото шаг 3

Шаг 3:

Отцеживаем вишню. Ягоды нам больше не нужны.
Вишневый ликер в домашних условиях - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в полученный сироп сахар и ванилин.
Вишневый ликер в домашних условиях - фото шаг 5

Шаг 5:

Также добавляем и лимонную кислоту. Снова ставим кастрюлю на огонь и даем сиропу закипеть. После этого выключаем и снова даем полностью остыть.
Вишневый ликер в домашних условиях - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем в кастрюлю водку. Ликер готов. Только для того, чтобы он приобрел более качественный вкус, ему необходимо выстояться в темном и прохладном месте период как минимум три месяца.
Нямкин в 👉 Телеграм
У afina есть еще 32 рецепта. Посмотрите так же: Борщевая заправка с солеными томатами на сейчас.