Лимончелло в домашних условиях на самогоне
Фото блюда
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне Лимончелло в домашних условиях на самогоне](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/3206fb34a90.jpg)
Нравится?
Лимончелло - это пожалуй самый популярный Итальянский ликер. Но чтобы его попробовать не обязательно ехать в эту солнечную страну. Лимончелло можно приготовить и в домашних условиях из самогона или спирта. Ликер получается очень вкусный, ароматный, яркий, сладкий с неповторимой лимонной ноткой. Обязательно попробуйте это интересный напиток. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 1 Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/32070c5e8b0.jpg)
Шаг 1:
Для приготовления ликера потребуются спелые лимоны. Понадобится семь крупных лимонов, если лимоны маленькие, берите больше.
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 2 Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/320710e278c.jpg)
Шаг 2:
С лимонов овощечисткой снимаем кожуру. Желательно снимать кожуру без белой цедры.
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 3 Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/320713bc567.jpg)
Шаг 3:
Цедру с лимонов помещаем в банку объемом 2 или 3 литра. А лимоны можно использовать для других целей, для лимончелло они больше не понадобятся.
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 4 Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/3207180d986.jpg)
Шаг 4:
Лимонную цедру заливаем самогоном или спиртом, его крепость должна быть
95-96 градусов. Банку закрываем крышкой и отправляем будущий ликер на 5 дней в темное место.
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 5 Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/32071fd5135.jpg)
Шаг 5:
Спустя пять дней процеживаем через сито спирт. Цедру выбрасываем.
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 6 Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/32071b8c79b.jpg)
Шаг 6:
В кастрюлю наливаем воду, всыпаем в нее сахар и нагреваем воду постоянно ее помешивая до растворения сахара.
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 7 Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/320728a628c.jpg)
Шаг 7:
Как только сахар растворился эту сладкую воду переливаем в банку, понадобится банка 4-5 литра.
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 8 Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/32072cc5d7c.jpg)
Шаг 8:
В эту же банку в сладкой воде добавляем процеженный ранее спирт. Цвет ликера на глазах поменяется. Даем ликеру постоять 5 минут в банке.
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 9 Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/32073091822.jpg)
Шаг 9:
Далее разливаем его по бутылкам. Бутылки можно оформить красивыми наклейками с надписью Лимончелло.
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 10 Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/61/32073c1f4f4.jpg)
Шаг 10:
Через 1-2 дня напиток можно пробовать.
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 11 Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/61/320740ef56d.jpg)
Шаг 11:
Крепость ликера получается около 30 градусов. Пить его рекомендуют сильно охлажденным.
![Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 12 Лимончелло в домашних условиях на самогоне - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/61/3207474b879.jpg)
Шаг 12:
Лимончелло в домашних условиях на самогоне готово.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадные Кето кексы в микроволновке в формочках.
![](/images/comment-o.png)