По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Наливка из черноплодной рябины

(1)
04.10.2019 23:01 1 тыс 0

Фото блюда

Наливка из черноплодной рябины
0
Нравится?
1 ч
1 порция

Алкогольные напитки приготовленные в домашних условиях более ароматные и вкусные. Так же мне нравятся тем, что сладость и крепость можно изменять и найти свой вариант по вкусу. А еще наливка из черноплодной рябины приготовленную по этому рецепту не надо настаивать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
рябина черноплодная рябина черноплодная
1.5 стакан
вода вода
0.5 л
листья вишневые листья вишневые
33 шт
сахар сахар
350 г
кислота лимонная кислота лимонная
1 ч.л.
водка водка
350 мл

Пошаговое приготовление

Наливка из черноплодной рябины - фото шаг 1

Шаг 1:

Черноплодную рябину хорошо промываем и разминаем при помощи толкушки.
Наливка из черноплодной рябины - фото шаг 2

Шаг 2:

Заливаем рябину водой и еще немного разминаем.
Наливка из черноплодной рябины - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем помытые листья вишни и даем 30 минут настояться.
Наливка из черноплодной рябины - фото шаг 4

Шаг 4:

Ставим на плиту и подогреваем, но не кипятим.
Наливка из черноплодной рябины - фото шаг 5

Шаг 5:

Застилаем сито марлей и процеживаем, отжав рябину по максимуму.
Наливка из черноплодной рябины - фото шаг 6

Шаг 6:

В получившуюся жидкость добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на плиту и доводим до кипения. Не забываем хорошо перемешать, чтобы сахар растворился и не подгорел на дне. Охлаждаем.
Наливка из черноплодной рябины - фото шаг 7

Шаг 7:

В остывший сироп добавляем водку и перемешиваем.
Наливка из черноплодной рябины - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовую наливку разливаем по бутылкам и можно дегустировать.
У lyudmilka есть еще 241 рецепт. Посмотрите так же: Кефирный мини-тортик, который приготовил автор.