По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусная начинка для вареников с картофелем

(0)
30.03.2019 18:24 980 0

Фото блюда

Вкусная начинка для вареников с картофелем
2
Нравится?
1 ч
6 порций

Есть немного фарша!? Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Вкусная начинка для вареников с картофелем. Вареники получаются изумительно вкусные без сливочного масла. Само мясо в начинке почти не ощущается, зато картофель приобретает вкус и запах говядины. Обязательно попробуйте приготовить! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
500 г
вода вода
1.5 л
фарш говяжий фарш говяжий
150 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец душистый молотый перец душистый молотый
по вкусу
соль адыгейская соль адыгейская
0.65 ст.л.

Пошаговое приготовление

Вкусная начинка для вареников с картофелем  - фото шаг 1

Шаг 1:

Чистим картофель, режем его не крупно и варим до готовности, минут 20.
Вкусная начинка для вареников с картофелем  - фото шаг 2

Шаг 2:

Сливаем воду.
Вкусная начинка для вареников с картофелем  - фото шаг 3

Шаг 3:

Толкушкой разминаем картофель.
Вкусная начинка для вареников с картофелем  - фото шаг 4

Шаг 4:

Пока картофель остывает, займёмся фаршем. Смешиваем его с мелко нарезанным луком. Добавляем адыгейскую соль и перец. Перемешиваем.
Вкусная начинка для вареников с картофелем  - фото шаг 5

Шаг 5:

К остывшему картофелу добавляем говяжий фарш.
Вкусная начинка для вареников с картофелем  - фото шаг 6

Шаг 6:

Перемешиваем. Начинка готова! Вареники варим после закипания 8-10 минут в зависимости от размера.
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga-vasilevna есть еще 428 рецептов. Посмотрите так же: Форель тушеная на сковороде с лимонным соком .