Вкусная начинка для вареников с картофелем
772 Фото блюда
2
Нравится?
Ольга Васильевна
О рецепте
Сложность:
средняя
Есть немного фарша!? Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Вкусная начинка для вареников с картофелем. Вареники получаются изумительно вкусные без сливочного масла. Само мясо в начинке почти не ощущается, зато картофель приобретает вкус и запах говядины. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
500
г
вода
вода
1.5
л
фарш говяжий
фарш говяжий
150
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец душистый молотый
перец душистый молотый
по вкусу
соль адыгейская
соль адыгейская
0.65
ст.л.
Как приготовить
1
Чистим картофель, режем его не крупно и варим до готовности, минут 20.
2
Сливаем воду.
3
Толкушкой разминаем картофель.
4
Пока картофель остывает, займёмся фаршем. Смешиваем его с мелко нарезанным луком. Добавляем адыгейскую соль и перец. Перемешиваем.
5
К остывшему картофелу добавляем говяжий фарш.
6
Перемешиваем. Начинка готова! Вареники варим после закипания 8-10 минут в зависимости от размера.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 428
рецептов.
Вот один их моих последних: Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла.
Написать комментарий
(0)