Вкусные сосиски в тесте в духовке
Фото блюда

Нравится?
Сосиски в тесте любят взрослые и дети. А если сосиски приготовлены на домашнем тесте, то они получаются особенно аппетитными и нежными! Рецепт совсем не сложный. Попробуйте и вы приготовить вкусные сосиски в тесте в духовке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
Основные
кефир
кефир
1
стакан
масло растительное
масло растительное
0.5
стакан
сахар
сахар
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
10
г
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
3
стакан
сосиски
сосиски
8
шт
Для смазывания
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовить необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
Вливаем в глубокую миску кефир, добавляем масло.

Шаг 3:
Добавляем сахар и соль. Перемешиваем. Немного подогреваем смесь, можно в микроволновке, можно на плите.

Шаг 4:
В отдельную миску высыпаем просеянную муку.

Шаг 5:
Добавляем дрожжи.

Шаг 6:
Заливаем кефиром с маслом и замешиваем тесто.

Шаг 7:
Тесто отправляем в теплое место на 30 минут.

Шаг 8:
Тесто делим на небольшие кусочки.

Шаг 9:
Раскатываем из кусочков лепешку.

Шаг 10:
В середину кладем сосиску. По бокам делаем надрезы, одинаковое количество с каждой стороны.

Шаг 11:
По очереди загибаем получившиеся полоски, как при плетении косы.

Шаг 12:
Противень выстилаем пергаментной бумагой, выкладываем сосиски в тесте и смазываем их сверху желтком.

Шаг 13:
Ставим выпекаться в духовку при 180 градусах на 20-30 минут.

Шаг 14:
Вкусные сосиски в тесте в духовке готовы, приятного аппетита)
У 8616 есть еще 44
рецепта.
Посмотрите так же: Куриное филе с кабачками на сковороде.
