Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке
489 Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Если вы любите проводить время за чаепитием, приготовьте пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке. Вкусные, ароматные, аппетитные булочки, они понравится абсолютно любому члену вашей семьи. Очень вкусная выпечка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
16
+
Основные
молоко кислое
молоко кислое
150
г
вода
вода
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное
масло растительное
50
мл
песок сахарный
песок сахарный
150
г
соль
соль
1
щепотка
дрожжи сухие
дрожжи сухие
10
г
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
800
г
сахар ванильный
сахар ванильный
10
г
разрыхлитель
разрыхлитель
10
г
крупа манная
крупа манная
4
ст.л.
Для смазывания булочек
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
молоко
молоко
4
ст.л.
Для посыпки булочек
песок сахарный
песок сахарный
4
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В чашку влейте квашеное молоко и добавьте теплую воду.
Шаг 2:
Добавьте растительное масло, сахарный песок и соль.
Шаг 4:
Добавьте муку, примерно 400 грамм, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
Шаг 5:
Добавьте дрожжи.
Шаг 6:
Добавьте манную крупу.
Шаг 7:
Снова хорошо перемешайте.
Шаг 8:
Добавьте ещё муки, примерно 400 грамм.
Шаг 9:
Замесите тесто. Оставьте на 1 час. Рекомендую накрыть чашку с тестом полотенцем.
Шаг 10:
Спустя час, тесто достаточно подошло.
Шаг 11:
Поверхность где будете работать с тестом, смажьте растительным маслом. Выложите тесто. Разрежьте тесто на две половины.
Шаг 12:
Сформируйте булочки. Муку не используйте. Просто смажьте руки растительным маслом.
Шаг 13:
Выложите булочки в противень.
Шаг 14:
Разбейте в миску куриное яйцо, добавьте молоко. Хорошо перемешайте.
Шаг 15:
Смажьте булочки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов примерно 25 минут. Таким образом выпекайте все булочки.
Шаг 16:
Пышные ванильные булочки на дрожжах и крашенном молоке с сахаром готовы.
Шаг 17:
Посыпьте горячие булочки сахаром.
Шаг 18:
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8330 есть еще 730
рецептов.
Посмотрите так же: Ванильный кекс с яблоками и красной смородиной в духовке.
Написать комментарий
(1)