Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке
Фото блюда
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/075c0c3fc8d.jpg)
Нравится?
Если вы любите проводить время за чаепитием, приготовьте пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке. Вкусные, ароматные, аппетитные булочки, они понравится абсолютно любому члену вашей семьи. Очень вкусная выпечка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
16
+
Основные
молоко кислое
молоко кислое
150
г
вода
вода
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное
масло растительное
50
мл
песок сахарный
песок сахарный
150
г
соль
соль
1
щепотка
дрожжи сухие
дрожжи сухие
10
г
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
800
г
сахар ванильный
сахар ванильный
10
г
разрыхлитель
разрыхлитель
10
г
крупа манная
крупа манная
4
ст.л.
Для смазывания булочек
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
молоко
молоко
4
ст.л.
Для посыпки булочек
песок сахарный
песок сахарный
4
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 1 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/0762a304cef.jpg)
Шаг 1:
В чашку влейте квашеное молоко и добавьте теплую воду.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 2 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/0762f4097c2.jpg)
Шаг 2:
Добавьте растительное масло, сахарный песок и соль.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 3 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/076305dd114.jpg)
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 4 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/076455b8526.jpg)
Шаг 4:
Добавьте муку, примерно 400 грамм, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 5 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/0764645b5b5.jpg)
Шаг 5:
Добавьте дрожжи.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 6 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/07646b2ae9d.jpg)
Шаг 6:
Добавьте манную крупу.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 7 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/076506a6b65.jpg)
Шаг 7:
Снова хорошо перемешайте.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 8 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/07651831d3e.jpg)
Шаг 8:
Добавьте ещё муки, примерно 400 грамм.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 9 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/6507655b69c2b.jpg)
Шаг 9:
Замесите тесто. Оставьте на 1 час. Рекомендую накрыть чашку с тестом полотенцем.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 10 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/650765715fdcc.jpg)
Шаг 10:
Спустя час, тесто достаточно подошло.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 11 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/65/0765eb72072.jpg)
Шаг 11:
Поверхность где будете работать с тестом, смажьте растительным маслом. Выложите тесто. Разрежьте тесто на две половины.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 12 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/65/0765fc6e4ee.jpg)
Шаг 12:
Сформируйте булочки. Муку не используйте. Просто смажьте руки растительным маслом.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 13 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/65/07670740c47.jpg)
Шаг 13:
Выложите булочки в противень.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 14 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/65/0767276047f.jpg)
Шаг 14:
Разбейте в миску куриное яйцо, добавьте молоко. Хорошо перемешайте.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 15 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 15](/frontend/web/images/recepts/medium/65/0767443f9c2.jpg)
Шаг 15:
Смажьте булочки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов примерно 25 минут. Таким образом выпекайте все булочки.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 16 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 16](/frontend/web/images/recepts/medium/65/0767fc1b9f1.jpg)
Шаг 16:
Пышные ванильные булочки на дрожжах и крашенном молоке с сахаром готовы.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 17 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 17](/frontend/web/images/recepts/medium/65/07689facd5a.jpg)
Шаг 17:
Посыпьте горячие булочки сахаром.
![Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 18 Пышные ванильные булочки с сахаром на дрожжах в духовке - фото шаг 18](/frontend/web/images/recepts/medium/65/0768ba6a9db.jpg)
Шаг 18:
Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 730
рецептов.
Посмотрите так же: Ванильный кекс с яблоками и красной смородиной в духовке.
![](/images/comment-o.png)