Вкусный соус для пиццы
Фото блюда
Нравится?
Наверно многие любят домашнюю пиццу. Особенно вкусная она получается, если приготовить вкусный соус для пиццы. Из минимума продуктов получается вкуснейший соус, который намного лучше магазинных кетчупов с консервантами и ещё не известно с какой химией. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
помидоры
помидоры
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
вода
вода
3
ст.л.
сахар
сахар
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Помидор разрезать крест на крест. Положить в кипящую воду на пару минут.
Шаг 2:
Затем помидор вытащить из кипятка и положить в холодную воду на минуту.
Снять с помидора шкурку.
Шаг 3:
Нарезать мелким кубиком.
Шаг 4:
Чеснок измельчить ножом.
На растительном масле обжарить пол минуты чеснок.
Шаг 5:
Добавить помидор, обжарить ещё минуту.
Шаг 6:
Затем положить томатную пасту, перемешать.
Шаг 7:
Налить воду с солью и сахаром. Проварить до нужной густоты, пару минут.
Из указанного количества ингредиентов получается соус на одну пиццу. Также можно добавить в соус базилик и орегано по вкусу.
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Дрожжевая плетёнка на опаре с курагой, финиками и орехами в духовке.
Написать комментарий
(0)