Яичница по-кабардински с сыром
Фото блюда

Нравится?
Яичница по-кабардински с сыром – это очень интересное блюдо, такая яичница готовится с манной крупой и получается неожиданно вкусная. Манка совершенно не чувствуется, но именно она делает яичницу нежнейшей, а сыр и сметана добавляют блюду замечательный сливочный вкус. Рецепт из категории: Кавказская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
сметана жирная
сметана жирная
5
ст.л.
крупа манная
крупа манная
3
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
50
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Сыр для приготовления подойдет любой твердый, а сметану нужно брать жирную и пресную.

Шаг 2:
Яйца смешиваем со сметаной и хорошо разогреваем на небольшом огне. Постоянно помешиваем яичницу.

Шаг 3:
Добавляем в яичную смесь соль, манку и продолжаем помешивать. Готовим яичницу до нужно консистенции.

Шаг 4:
На горячую яичницу сверху выкладываем перетертый через мелкую терку сыр.

Шаг 5:
Вкусная яичница готова. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Сбричолата с яблоками - итальянский насыпной пирог.
