Яичница с кабачками на завтрак

(0)

26.07.2020 07:53

949

Нравится?

15 мин

4 порции

Рецепт яичницы с кабачками на завтрак очень простой. Он не отнимет много времени, и ингредиентов на приготовление потребуется немного. Но, такая яичница отлично разнообразит повседневный завтрак. Особенно данный рецепт актуален в летний период, когда у многих на даче вырастают кабачки, да и в магазинах купить их не составляет труда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

кабачки кабачки

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

1 ст.л.

соль соль

4 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яйца разбиваем в кружку и перемешиваем вилкой до однородности.

Шаг 2:

Кабачок моем, нарезаем кружками толщиной примерно 1 см.

Шаг 3:

Сковороду разогреваем, наливаем в нее подсолнечное масло и кладем кабачки. Слегка обжариваем их с одной стороны на среднем огне. Переворачиваем на другую сторону и немного солим каждый кабачок, слегка обжариваем, буквально пару минут.

Коробочка из бумаги за пару минут - как украсить подарок

Шаг 4:

Кабачки заливаем яйцами, солим по вкусу и готовим с закрытой крышкой на медленном огне примерно 7 минут. Выключаем огонь и настаиваем нашу яичницу пару минут.