По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яичница с сарделькой и батоном

(1)

03.02.2019 19:33

973

Нравится?

15 мин

1 порция

Когда впереди долгий и непростой трудовой день, очень важно начать его с сытного и питательного вкусного завтрака. Например с яиц, а именно яичницы с сарделькой и батоном. Ведь все мы знаем что яйца надолго утоляют голод, а сардельки и хлеб в составе только усилят этот эффект и добавят вкуса. Итак, представляю вам начало дня в стиле английского завтрака! Рецепт из категории: Британская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сардельки сардельки

0.5 шт

батон батон

1 кусок

масло подсолнечное масло подсолнечное

1 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

5 г

смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала очистим от плёнки сардельку и разрежем вдоль и одну половину порежем полукольцами

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

В небольшую сковородку нальём чуть чуть подсолнечного масла и добавим сливочного. Сливочное масло здесь даёт вкусовую нагрузку, а подсолнечное не даёт ему сгореть

Шаг 3:

Кладём на сковородку кусочек батона

Шаг 4:

Рядом аккуратно выкладываем порезанную сардельку

Шаг 5:

Когда одна сторона обжариться, переворачиваем батон и кусочки сарделек, разбиваем одно яйцо на сардельки

Шаг 6:

Второе яйцо разбиваем разделяя белок от желтка, причём белок выливаем на сардельку, а желток кладём по батон и распределяем по всей поверхности. Жарим так, чтобы белок был полностью готов, а желток остался ещё жидким