Яичница с грибами, помидором и сыром на сытный завтрак
757 Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
Всем привет! Хочу поделиться с вами быстрым и невероятно вкусным завтраком. Яичница получается сытной, очень ароматной и мега вкусной. Для приготовления одной порции нужно небольшое количество продуктов и немножко времени. Украсить готовую яичницу можно любой зеленью. Грибы можно использовать любые, но шампиньоны самые быстрые в приготовлении. Сыр выбираем на свое усмотрение, я использую гайсин, он отлично плавится и очень вкусный. Всем рекомендую попробовать сделать яичницу с грибами, помидором и сыром на сытный завтрак! Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
шампиньоны
шампиньоны
3
шт
помидоры
помидоры
0.5
шт
сыр твердый
сыр твердый
20
г
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шампиньоны порежем пластинами, половинку помидора нарежем полу кружочками, сыр натрем на крупной тёрке.
Шаг 2:
На растительном масле обжарим шампиньоны в течение 3 минут на среднем огне, перевернув через 2 минуты.
Шаг 3:
Добавим помидоры на сковороду и потомим на медленном огне 1 минуту.
Шаг 4:
Перевернем помидоры, разобьём яйца в сковороду и посолим.
Шаг 5:
Посыплем тёртым сыром и готовим на медленном огне под крышкой 3-7 минут. Здесь ориентируемся по своему вкусу, кто-то любит жидкий желток, кто-то полностью приготовленный. Я люблю жидкий, поэтому готовлю 3 минуты.
Шаг 6:
Выложим на тарелку яичницу с грибами, помидором и сыром, посыплем нарезанным зелёным луком и насладимся ароматным, вкусным и сытным завтраком. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Лагман в домашних условиях с курицей и овощами на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)