Яичница с жареным мясом

(0)

02.06.2020 15:12

1 тыс

Нравится?

30 мин

3 порции

Добрый день! Предлагаю Вам приготовить на завтрак яичницу с жареным мясом. Я готовила со свининой, но можно взять и курицу. Завтрак получится вкусный и сытный. К такому завтраку отлично подойдет салат из свежих овощей. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

свинина с жирком свинина с жирком

300 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

приправа для мяса приправа для мяса

2 ст.л.

соль соль

на глаз

укроп свежий укроп свежий

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свиную мякоть порежьте длинными полосками, толщиной 1 см.

Шаг 2:

Кусочки мяса посыпьте приправой и сложите в контейнер на 10 -15 минут. Если в состав приправы не входит соль, мясо посолите. Мясо можно приготовить с вечера.

Соевое мясо: состав, показания и противопоказания, использование в кулинарии

Шаг 3:

Жарьте мясо на сухой сковороде с хорошим покрытием.

Шаг 4:

Жарьте мясо на среднем огне, по 10-15 минут с каждой стороны.

Шаг 5:

Разбейте к поджаренному мясу яйца, посолите, закройте сковороду крышкой и готовьте до готовности яиц. Если любите яичный желток не прожаренный, то сковороду крышкой закрывать не стоит.