По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушеная свинина кусочками с луком, морковью и помидорами на сковороде

(0)

23.07.2024 23:55

612

Тушеная свинина кусочками с луком, морковью и помидорами на сковороде

Нравится?

55 мин

6 порций

Тушеная свинина кусочками с луком, морковью и помидорами на сковороде получается очень вкусная и аппетитная. Такое мясо можно подавать с совершенно любым гарниром. Картофель, рис, греча, макароны, всё подойдёт идеально, выбирайте на свой вкус. Можно просто сделать салатик из свежих овощей и подать мясо с салатом. Свинина получается сочной и очень нежной. Лук, морковь и помидоры сочетаются с мясом и это очень вкусно! Морковь и помидор добавляют нежный сладковатый вкус, а лук придаёт сочность. Блюдо простое, но оно неизменно пользуется популярностью во многих семьях. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

свинина свинина

1 кг

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

2 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

помидоры помидоры

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите 1 кг свинины. Рекомендую брать не жирное мясо. Хорошо вымойте и обсушите мясо. Мясо нарежьте небольшими кусочками.

Суп получился очень жирный: что делать, как убрать жир

Шаг 2:

В сковороду влейте растительное масло и выложите мясо.

Шаг 3:

Накройте сковороду крышкой и жарьте мясо, периодически помешивая, примерно 15 минут. Рекомендую жарить на огне чуть ниже среднего. Так как мясо не должно поджариться, оно должно томиться.

Как хранить мясо без холодильника