По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яичные котлеты с хлебом на сковороде

(2)

18.09.2019 16:38

1 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Яичные котлеты с хлебом на сковороде получаются очень нежные, мягкие, пышные и невероятно вкусные. Они отлично подходят для сытного завтрака или даже для перекуса в течение дня. Съедаются такие котлетки быстро, не успеете оглянуться их уже не будет на столе. По вкусу они напоминают и омлет, и гренки, и яичницу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

яйца куриные яйца куриные

6 шт

хлеб хлеб

2 кусок

молоко молоко

50 мл

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Пять яиц отварим вкрутую и почистим.

Как подготовить кондиционер к лету – как почистить внутренний блок

Шаг 2:

Любой хлеб, булочку, батон или лепешку, свежие или подсохшие размачиваем в молоке. Молока, как хлеба может понадобиться больше, потому что хлеб в эти котлеты каждый добавляет на свой вкус.

Шаг 3:

Вареные яйца перетираем через крупную терку и добавляем к ним раскрошенный хлеб. Если молока было много, хлеб нужно немного отжать.

Шаг 4:

Добавляем в фарш сырое яйцо, солим по вкусу, перемешиваем.

Шаг 5:

Обжариваем котлетки на разогретом растительном масле с двух сторон до красивой румяности. Котлеты можно выкладывать ложкой, можно формировать котлеты руками и запанировать их в сухарях.