Яичные маффины с овощами на завтрак
Фото блюда

Нравится?
Если вам надоели однообразные завтраки, то приготовьте такие маффины. Выглядят красиво, аппетитно и очень вкусно! Яичные маффины с овощами на завтрак отлично подойдут для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
молоко 2,5%
молоко 2,5%
5
ст.л.
помидоры
помидоры
1
шт
брокколи замороженная
брокколи замороженная
50
г
кабачки молодые
кабачки молодые
50
г
сыр
сыр
30
г
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты для начинки. Режем мелкими кусочками сыр, помидор, кабачок и брокколи. Начинка может быть абсолютно любой. Пропорции беру на глаз, в зависимости от того, сколько порций хочу приготовить.

Шаг 2:
Взбиваем яйцо с молоком, солим по вкусу.

Шаг 3:
В смазанную маслом силиконовую форму выкладываем овощи и сыр. В любом порядке, я кладу сыр в середину.

Шаг 4:
Заливаем овощи яйцом и отправляем в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 5:
Выкладываем маффины из формы, по желанию украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита.
У 8082 есть еще 21
рецепт.
Посмотрите так же: Нежнейшая запеканка из творога с изюмом и вишней .
