Шакшука с баклажанами и помидорами на сковороде

(1)

17.10.2023 18:25

649

Шакшука с баклажанами и помидорами на сковороде

Нравится?

40 мин

4 порции

Шакшука - это красочное и аппетитное блюдо, которое пользуется особой популярностью в арабских странах. Существует великое множество вариаций этого блюда. Я хочу предложить Вам авторский вариант - это шакшука с баклажанами и помидорами на сковороде Рецепт из категории: Арабская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

баклажаны баклажаны

1 шт

помидоры помидоры

8 шт

лук репчатый лук репчатый

1 головка

яйца куриные яйца куриные

4 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.33 щепотка

приправа для шашлыка приправа для шашлыка

0.5 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

1 щепотка

укроп свежий укроп свежий

для украшения

хлеб белый хлеб белый

1 ломтик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем измельчённые ножом зубчики чеснока и баклажаны с репчатым луком, нарезанные средними кусочками. Обжариваем на сильном огне примерно 10 минут.