По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Закуска из нута с орегано

(1)

01.06.2020 20:48

821

Нравится?

1 ч 15 мин

2 порции

Вкуснейший рецепт для тех, кто следит за здоровым образом жизни!!! Эта ароматная и довольно сытная закуска из нута с орегано абсолютно из натуральных ингредиентов.Такую закуску можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

Основные

нут нут

1 стакан

вода вода

2.5 стакан

Специи, приправы, пряности

орегано сушеный орегано сушеный

1 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

паприка красная паприка красная

0.5 ч.л.

Заправка

сок лимонный сок лимонный

2 ст.л.

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Горошины нута промываем, пересыпаем в глубокую миску и заливаем 1.5 ст. холодной водой. Даём нуту постоять на ночь.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Сливаем воду и пересыпаем нут в кастрюлю. Заливаем его 2.5 ст. холодной воды и ставим на огонь.

Шаг 3:

Доводим до кипения и ставим на медленный огонь. Снимаем белую пенку с поверхности.

Шаг 4:

До 20 минут до готовности добавляем в воду к нуту соль и сушенный орегано.

Шаг 5:

Варим на медленном огне до полной готовности (после кипения около 50 минут). Если нут не готов, добавляем ещё теплой воды. Выключаем огонь. Если осталась вода, сливаем через дуршлаг.