Закуска из огурцов с сырной начинкой
853 Фото блюда
2
Нравится?
Олесик
Если у вас есть под рукой несколько свежих огурцов, приготовьте из них новое аппетитное блюдо. Закуска из огурцов с сырной начинкой получается сочная, хрустящая, легка и очень вкусная. Готовится это блюдо за считанные минуты. Закуска порадует своим вкусом любителей овощных салатов с сыром. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
огурцы свежие
огурцы свежие
3
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
сметана жирная
сметана жирная
2
ст.л.
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Огурцы и зелень промоем, зелень обсушим. Сыр для приготовления этого блюда подойдет любой твердый, даже можно заменить его на брынзу.
Шаг 2:
Огурцы нарежем цилиндрами высотой 2-3 см. Аккуратно уберем из них часть мякоти, так, чтобы осталось донышко.
Шаг 3:
Сметану смешиваем с сыром перетертым через мелкую терку.
Шаг 4:
Огуречную мякоть измельчим ножом.
Шаг 5:
Добавляем к сметане огуречную мякоть и любую измельченную зелень. Солим по вкусу начинку, перемешиваем.
Шаг 6:
Наполняем огурцы начинкой и можно закуску подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1738
рецептов.
Посмотрите так же: Грибные биточки из шампиньонов с луком и хлебом на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)