Заливной пирог на кефире с грушами
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Не все верят, но в Сибири растут и плодоносят груши. Тем более в этом году груши нас порадовали, их очень много. Поэтому выпечка с грушами стоит на первом месте. Сегодня это заливной пирог на кефире с грушами. Пирог получается пышный, в меру сладкий и очень вкусный.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
кефир
кефир
2
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
5
ст.л.
сода
сода
1
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
0.5
стакан
мука
мука
3
стакан
груши
груши
6
шт
Как приготовить
1
В глубокой миске смешайте кефир, яйца, сахар, соль и соду.
2
Влейте растительное масло и перемешайте.
3
Добавьте муку. Количество муки может быть чуть больше или меньше, зависит от густоты кефира. Тесто должно быть как хорошая, густая сметана.
4
Вмешайте в тесто порезанные не большими кусочками груши.
5
Дно разъемной формы застелите пергаментом и выложите тесто.
6
Выпекайте пирог при t 180* до сухой деревянной шпажки. Я пекла 35 минут.
7
Пирог слегка остудите.
8
Заливной пирог на кефире с грушами готов.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1495
рецептов.
Вот один их моих последних: Консервированные помидоры ломтиками с луком и петрушкой на зиму без стерилизации.
Написать комментарий
(0)