По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеченная утка целиком с картошкой

(0)
22.05.2020 16:26 1 тыс 0

Фото блюда

Запеченная утка целиком с картошкой
10
Нравится?
6 ч
10 порций

У утиного мясо интересное сочетание и необычный вкус. Рецептов сейчас очень много, но я приготовила по самому простому и классическому варианту - запекла тушку целиком с картошечкой. Подойдет данный вариант как на праздничный ужин так и на семейное мероприятие. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
утка утка
1 шт
картофель картофель
7 шт
майонез майонез
100 г
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
вода вода
1 стакан

Пошаговое приготовление

Запеченная утка целиком с картошкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем утку. Хорошо промываем, обсушиваем.
Запеченная утка целиком с картошкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Готовим смесь. Майонез, соль, перец.
Запеченная утка целиком с картошкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Хорошо перемешиваем.
Запеченная утка целиком с картошкой - фото шаг 4

Шаг 4:

И смазываем этой смесью утку. Убираем на 3-4 часа в холодильник.
Запеченная утка целиком с картошкой - фото шаг 5

Шаг 5:

В противне в котором будете жарить утку, налить немного воды.
Запеченная утка целиком с картошкой - фото шаг 6

Шаг 6:

В противень выложить утку и отравить в разогретую духовку.
Запеченная утка целиком с картошкой - фото шаг 7

Шаг 7:

Где то через час, как утка начнет подрумяниваться, добавить к ней нарезанный и почищенный картофель и запекать еще 1-1,5.
Запеченная утка целиком с картошкой - фото шаг 8

Шаг 8:

Когда утка будет зажаристая а картофель мягкий, можно выключать духовку.
Запеченная утка целиком с картошкой - фото шаг 9

Шаг 9:

Уточка с картофелем готова. Всем приятного аппетита.
У irina-23 есть еще 21 рецепт. Посмотрите так же: Ароматный клубничный сорбет, который приготовил автор.