Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке
Фото блюда
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/96745d09ad5.jpg)
Нравится?
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - это блюдо которое любят все, а готовится оно просто, из-за того что основное время блюдо готовится в духовке и не требует внимания к себе. Фарш для этого рецепта можно использовать любой, так же как и сыр, подойдет любой твердый. Это беспроигрышный вариант для любого обеда или ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
картофель
картофель
1.5
кг
лук репчатый
лук репчатый
2
головка
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
700
г
майонез
майонез
3
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
80
г
соль
соль
1
ст.л.
специи
специи
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 1 Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/967469c3847.jpg)
Шаг 1:
Картофель и лук почистить и помыть.
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 2 Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/96746dcde16.jpg)
Шаг 2:
Подготовить фарш. При необходимости разморозить.
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 3 Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/967470e896c.jpg)
Шаг 3:
Картофель порезать на ломтики одинаковой толщины.
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 4 Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/96747618c4b.jpg)
Шаг 4:
Противень застелить пергаментом. Я использую силиконизированый пергамент, его маслом не смазываю. На пергамент выложить ломтики картофеля, половину картофеля оставляем на верхний слой. Посолить его и посыпать любыми любимыми вашими специями.
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 5 Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/9674818e2a4.jpg)
Шаг 5:
Далее на картофель выложить тонким слоем фарш. Посолить его.
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 6 Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/967483aa971.jpg)
Шаг 6:
Далее выкладываем лук порезанный тонкими полукольцами.
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 7 Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/967488643c1.jpg)
Шаг 7:
Сверху накрываем все еще одним слоем картофеля.
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 8 Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/96748a9284e.jpg)
Шаг 8:
Смазываем картофель майонезом и по желанию солим и посыпаем специями.
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 9 Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/96748c8eb64.jpg)
Шаг 9:
Сыр натираем на крупной терке.
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 10 Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/61/967490c96a5.jpg)
Шаг 10:
Посыпаем блюдо сыром сверху и отправляем противень в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем блюдо 50 минут.
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 11 Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/61/967492c8d2f.jpg)
Шаг 11:
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке готова.
![Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 12 Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/61/967495e4ada.jpg)
Шаг 12:
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Тортилья с острым соусом, курицей и сыром на электрогриле .
![](/images/comment-o.png)