По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке

(0)
21.11.2021 08:10 2 тыс 0

Фото блюда

Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке
4
Нравится?
1 ч 25 мин
6 порций

Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке - это блюдо которое любят все, а готовится оно просто, из-за того что основное время блюдо готовится в духовке и не требует внимания к себе. Фарш для этого рецепта можно использовать любой, так же как и сыр, подойдет любой твердый. Это беспроигрышный вариант для любого обеда или ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
1.5 кг
лук репчатый лук репчатый
2 головка
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
700 г
майонез майонез
3 ст.л.
сыр твердый сыр твердый
80 г
соль соль
1 ст.л.
специи специи
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке  - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель и лук почистить и помыть.
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке  - фото шаг 2

Шаг 2:

Подготовить фарш. При необходимости разморозить.
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке  - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофель порезать на ломтики одинаковой толщины.
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке  - фото шаг 4

Шаг 4:

Противень застелить пергаментом. Я использую силиконизированый пергамент, его маслом не смазываю. На пергамент выложить ломтики картофеля, половину картофеля оставляем на верхний слой. Посолить его и посыпать любыми любимыми вашими специями.
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке  - фото шаг 5

Шаг 5:

Далее на картофель выложить тонким слоем фарш. Посолить его.
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке  - фото шаг 6

Шаг 6:

Далее выкладываем лук порезанный тонкими полукольцами.
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке  - фото шаг 7

Шаг 7:

Сверху накрываем все еще одним слоем картофеля.
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке  - фото шаг 8

Шаг 8:

Смазываем картофель майонезом и по желанию солим и посыпаем специями.
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке  - фото шаг 9

Шаг 9:

Сыр натираем на крупной терке.
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке  - фото шаг 10

Шаг 10:

Посыпаем блюдо сыром сверху и отправляем противень в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем блюдо 50 минут.
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке  - фото шаг 11

Шаг 11:

Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке готова.
Картошка запеченная с фаршем под сыром в духовке  - фото шаг 12

Шаг 12:

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Шоколадное Кето печенье без муки и сахара, который приготовил автор.