Запеченный сладкий перец с морковью и чесночными стрелками
751 Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Запеченный сладкий перец с морковью и чесночными стрелками, готовится в майонезе, с добавлением не большого количества острого перца. Такое блюдо подается к мясу, в виде слегка жгучего овощного гарнира и его нельзя употреблять отдельно. Очень вкусные запеченные овощи, обязательно дополнят основное блюдо и придадут ему не повторимый аромат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
перец сладкий зеленый
перец сладкий зеленый
1
кг
морковь молодая
морковь молодая
2
шт
майонез
майонез
2
ст.л.
стрелки чесночные
стрелки чесночные
1
пучок
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
перец острый
перец острый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем сладкий зеленый перец, хорошо его моем и разрезаем пополам убирая семечки с хвостиками.
Шаг 2:
Выкладываем половинки перца в форму для запекания и добавляем немного масла.
Шаг 3:
Чесночные стрелки моем и измельчаем.
Шаг 4:
Добавляем майонез, немного острого перца и теплой воды.
Шаг 5:
Заливаем этой смесью перец в форме и все солим по вкусу.
Шаг 6:
Молодую морковь нарезаем на половинки и добавляем к перцу. Ставим овощи в духовку и запекаем 40 минут при температуре 200 градусов.
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Жаркое из свинины с кукурузой, баклажанами и кабачками, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)