По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Отбивные из свинины в медовом маринаде с грибами и овощами в духовке

(2)

03.09.2020 12:00

1 тыс

Отбивные из свинины в медовом маринаде с грибами и овощами в духовке

Нравится?

2 ч

8 порций

У каждой хозяйки есть в копилке рецепт такого блюда, которое можно приготовить быстро. Оно получается вкусным, сытным, но при этом требует минимальное количество затраченных сил и времени. Предлагаю Вам приготовить отбивные из свинины в медовом маринаде с грибами и овощами в духовке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 21 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

свинина свинина

700 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

шампиньоны шампиньоны

300 г

картофель картофель

15 шт

сыр сыр

200 г

соль соль

4 ч.л.

перец душистый молотый перец душистый молотый

2 щепотка

травы прованские травы прованские

1 ст.л.

мед мед

2 ст.л.

горчица горчица

2 ст.л.

майонез майонез

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нарезаем свинину порционными кусками толщиной примерно по 5 см.

Шаг 2:

Отбиваем каждый кусок молотком для мяса.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Готовим маринад для мяса. Для этого смешиваем мёд, горчицу и 1 ч.л. соли.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки

Шаг 4:

Каждый кусок свинины с двух сторон окунаем в маринад. Складываем отбивные в отдельную глубокую миску и оставляем на 1 час, чтобы мясо промариновалось.

Шаг 5:

Пока мясо маринуется, подготавливаем остальные ингредиенты. Берём нарезанные ломтиками шампиньоны. Можно использовать как свежие, так и замороженные. Выкладываем грибы в сковороду, добавляем 2 ст.л. растительного масла и обжариваем грибы на сильном огне в течение 5 минут.