По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеканка из куриного филе и картошки

(3)
02.04.2019 02:04 1 тыс 0

Фото блюда

Запеканка из куриного филе и картошки
1
Нравится?
1 ч 15 мин
4 порции

Хочу поделиться рецептом приготовления сытной и очень вкусной запеканки из куриного филе и картошки. Готовить несложно, а блюдо на вкус просто потрясающее. Куриное филе можно заменить индюшиным филе, а майонез и сметану можно заменить молоком. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
1 шт
сыр твердый сыр твердый
100 г
приправа для курицы приправа для курицы
1 ст.л.
чеснок чеснок
3 зубчик
картофель картофель
4 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сметана сметана
100 мл
майонез майонез
100 мл
укроп укроп
1 пучок
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Запеканка из куриного филе и картошки - фото шаг 1

Шаг 1:

Итак, для начала нарезаем куриное филе кубиками, заранее промытое и просушенное.
Запеканка из куриного филе и картошки - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем к кусочкам курицы добавляем приправу для курицы, соль, черный молотый перец и чеснок, выдавленный через пресс. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 10 минут мариноваться.
Запеканка из куриного филе и картошки - фото шаг 3

Шаг 3:

Тем временем готовим заливку для запеканки. Соединяем в мисочке майонез, сметану, яйцо, измельченный укроп и солим по вкусу. Тщательно вымешиваем заливку до однородности.
Запеканка из куриного филе и картошки - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем луковицу чистим и нарезаем полукольцами.
Запеканка из куриного филе и картошки - фото шаг 5

Шаг 5:

Картошку чистим и нарезаем кружочками. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выкладываем слой половины картошки.
Запеканка из куриного филе и картошки - фото шаг 6

Шаг 6:

Сверху равномерно раскладываем кусочки куриного мяса и лук. И закрываем запеканку слоем картошки.
Запеканка из куриного филе и картошки - фото шаг 7

Шаг 7:

Заливаем все заливкой. Ставим в духовку и запекаем 45 минут при температуре 175 градусов.
Запеканка из куриного филе и картошки - фото шаг 8

Шаг 8:

Достаем запеканку из духовки, посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке еще 5 минут до румяной корочки.
Запеканка из куриного филе и картошки - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовую запеканку разрезаем и раскладываем по тарелочкам. Запеканку из куриного филе и картошки лучше подавать в теплом виде с любимым салатиком. Приятного Вам аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У terenovas есть еще 158 рецептов. Посмотрите так же: Жареные сыроежки с картофелем.