Запеканка из куриного филе и картошки
Фото блюда
Нравится?
Хочу поделиться рецептом приготовления сытной и очень вкусной запеканки из куриного филе и картошки. Готовить несложно, а блюдо на вкус просто потрясающее. Куриное филе можно заменить индюшиным филе, а майонез и сметану можно заменить молоком. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
приправа для курицы
приправа для курицы
1
ст.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
картофель
картофель
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сметана
сметана
100
мл
майонез
майонез
100
мл
укроп
укроп
1
пучок
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Итак, для начала нарезаем куриное филе кубиками, заранее промытое и просушенное.
Шаг 2:
Затем к кусочкам курицы добавляем приправу для курицы, соль, черный молотый перец и чеснок, выдавленный через пресс. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 10 минут мариноваться.
Шаг 3:
Тем временем готовим заливку для запеканки. Соединяем в мисочке майонез, сметану, яйцо, измельченный укроп и солим по вкусу. Тщательно вымешиваем заливку до однородности.
Шаг 4:
Затем луковицу чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 5:
Картошку чистим и нарезаем кружочками. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выкладываем слой половины картошки.
Шаг 6:
Сверху равномерно раскладываем кусочки куриного мяса и лук. И закрываем запеканку слоем картошки.
Шаг 7:
Заливаем все заливкой. Ставим в духовку и запекаем 45 минут при температуре 175 градусов.
Шаг 8:
Достаем запеканку из духовки, посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке еще 5 минут до румяной корочки.
Шаг 9:
Готовую запеканку разрезаем и раскладываем по тарелочкам. Запеканку из куриного филе и картошки лучше подавать в теплом виде с любимым салатиком. Приятного Вам аппетита!
У terenovas есть еще 158
рецептов.
Посмотрите так же: Легкий рыбный суп из консервированной сардины.
Написать комментарий
(0)