Запеканка из лаваша с творогом, сыром и зеленью
3 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Людмилка
Когда нет времени возиться с тестом приходит на помощь лаваш. С ним можно приготовить запеканку. Я готовлю несколько разных запеканок. Каждая хороша по-своему. Запеканка из лаваша с творогом, сыром и зеленью отлично подойдет как на завтрак, так и когда гости на пороге. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
лаваш тонкий
лаваш тонкий
1
шт
творог
творог
150
г
сыр
сыр
100
г
зелень
зелень
0.5
пучок
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
чеснок
чеснок
1
зубчик
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сметана
сметана
3
ст.л.
маргарин
маргарин
ломтик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сыр трем на мелкой терке. Зелень и чеснок измельчаем. Смешиваем равномерно творог, сыр, зелень и чеснок. Солим по вкусу.
Шаг 2:
Расстилаем тонкий лаваш и тонким равномерным слоем выкладываем начинку из творога сыра и зелени по всему лавашу.
Шаг 3:
Сворачиваем лаваш в рулет и разрезаем на три одинаковые части. Складываем в смазанную маргарином форму.
Шаг 4:
Готовим заливку для запеканки. Смешиваем яйцо со сметаной добавив по вкусу соль и молотый черный перец. Хорошо перемешиваем до однородности.
Шаг 5:
Заливаем рулеты из лаваша сметанной заливкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 6:
Готовую запеканку разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Картофель с томатом и сосисками в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)