По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеканка из сырого тертого картофеля и лука в духовке

(0)

04.09.2020 22:15

4 тыс

Запеканка из сырого тертого картофеля и лука в духовке

Нравится?

55 мин

2 порции

Сегодня расскажу Вам о картофельной запеканке, которая трчно понравится любителям драников. По сути это те же драники, только в виде запеканки. Но стоять у плиты и жарить уже не придется и блюдо на вид будет отличаться от традиционных драников. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

картофель картофель

4 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

майонез майонез

2 ст.л.

соль соль

2 щепотка

перец душистый молотый перец душистый молотый

0.5 щепотка

орех мускатный молотый орех мускатный молотый

0.5 щепотка

масло подсолнечное масло подсолнечное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала нужно почистить картофель и лук.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Натереть их не средней тёрке.

Шаг 3:

Отжать жидкость, которая образовалась.

Шаг 4:

Добавить яйцо и соль.

Шаг 5:

Все перемешать, добавить немного перца и мускатного ореха. Главное - не переборщить, чтобы не горчило.

Мускатный орех: удивительные свойства эфирного масла для здоровья

Шаг 6:

В это время нагреть духовку до 180 градусов. Формочки смазать подсолнечным маслом.

Шаг 7:

Выложить в формочки получившуюся смесь. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 50 минут, но смотрите по своей духовке, главное, чтобы не подгорела. А чтобы у запеканки получилась более золотистая корочка, в середине выпекания я намазала поверхность запеканки майонезом.