Драники с картофелем и рыбой
Фото блюда

Нравится?
Драники с картофелем и рыбой получаются очень сытные и вкусные. Для тех кто не любит рыбу как раз это блюдо то что нужно. Рыба практически не чувствуется в драниках. Рыбу можно измельчить блендером, а можно просто очень мелко порезать. Разницы особой нет. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
картофель
картофель
2
шт
судак
судак
150
г
соль
соль
1
щепотка
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
3
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нарезаем мелко рыбу. Можно измельчить в блендере.

Шаг 2:
Картофель очищаем и натираем на терке.

Шаг 3:
Смешиваем картофель с рыбой и добавляем яйцо. Немного присаливаем.

Шаг 4:
Добавляем перец черный и муку. Замешиваем тесто.

Шаг 5:
На раскаленную сковородку наливаем масло. Выкладываем тесто и жарим с обоих сторон на маленьком огне с закрытой крышкой.

Шаг 6:
Приятного аппетита.
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Быстрый фаршированный картофель с колбасой и сыром в микроволновке.
