Заварные блинчики на кефире

(0)

27.05.2019 12:58

873

Нравится?

30 мин

3 порции

Заварные блинчики на кефире, простой и вкусный рецепт блинов. Для приготовления теста, удобнее всего использовать блендер - 10 секунд и готово. Сковородку достаточно 1 раз смазать маслом, потом блины уже не прилипают. Желаю удачи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

мука мука

150 г

кефир кефир

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сода сода

1 щепотка

сахар сахар

2 ст.л.

соль соль

0.3 ч.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

кипяток кипяток

0.5 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В глубокую миску, наливаем 1 стакан кефира, 2 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соли и яйцо. Взбиваем блендером до однородной консистенции. За 2-3 раза вводим муку. И снова взбиваем блендером.

Топ-10 рецептов из чесночных стрелок, которые вы будете готовить снова и снова

Шаг 2:

За 2-3 раза вводим муку, чтобы не было комочков. И снова взбиваем блендером.

Шаг 3:

Вливаем в тесто кипяток и перемешиваем. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 30 минут.

Шаг 4:

Ставим на плиту сковородку, наливаем растительное масло (около 2 ст.л.), нагреваем. На сковороду наливаем половину половника теста. Обжариваем с одной и другой стороны до румяной корочки (около 1-2 минуты, с каждой стороны)