По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ажурные дрожжевые блинчики на молоке

(2)
03.08.2019 15:55 1 тыс 0

Фото блюда

Ажурные дрожжевые блинчики на молоке
0
Нравится?
40 мин
5 порций

Ажурные блины на молоке - это отличное решение для завтрак всей семьей. Готовятся очень легко, справится даже ребенок. В блинчики можно завернуть любую начинку, например варенье, джем или сгущенное молоко. Приятного аппетита Вам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
дрожжи сухие дрожжи сухие
5 г
мука мука
400 г
молоко молоко
700 г
вода вода
250 г
сахар сахар
30 г
соль соль
1 щепотка
желтки яичные желтки яичные
4 шт
белки яичные белки яичные
1 шт
масло сливочное масло сливочное
40 г
сода сода
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Ажурные дрожжевые блинчики на молоке - фото шаг 1

Шаг 1:

Яичные желтки смешиваем с сахаром и взбиваем до состояния пены.
Ажурные дрожжевые блинчики на молоке - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем добавляем муку, сливочное масло, дрожжи, воду и соль. Перемешиваем до однородной массы.
Ажурные дрожжевые блинчики на молоке - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем добавляем молоко и соду. Еще раз перемешиваем.
Ажурные дрожжевые блинчики на молоке - фото шаг 4

Шаг 4:

Яичный белок взбиваем миксером, до появления пиков.
Ажурные дрожжевые блинчики на молоке - фото шаг 5

Шаг 5:

На сковороду наливаем растительное масло для жарки и обжариваем каждый блинчик с двух сторон до румяности. Приятного Вам аппетита.
У terenovas есть еще 158 рецептов. Посмотрите так же: Цветные булочки в духовке, который приготовил автор.