По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Заварные блинчики с цельнозерновой мукой

(0)

20.07.2020 18:02

2 тыс

Заварные блинчики с цельнозерновой мукой

Нравится?

1 ч

20 порций

Все мы знаем о пользе цельного зерна, но когда это ещё и очень вкусно приятно вдвойне. Обязательно попробуйте приготовить блинчики по этому рецепту,равнодушными вы не останетесь точно.Блинчики получаются просто великолепными! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 20 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

молоко 3,2% молоко 3,2%

500 мл

кипяток кипяток

500 мл

соль соль

1 ч.л.

сахар сахар

150 г

мука мука

200 г

мука пшеничная цельнозерновая мука пшеничная цельнозерновая

150 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

1 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

50 г

сода сода

0.5 ч.л.

сок лимонный сок лимонный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Взбиваем 2 яйца, молоко,сахар,соль и кипяток до образования пенки.

Шаг 2:

Добавляем пшеничную муку и продолжаем взбивать ещё 2 минуты.

Чем заменить пшеничную муку в выпечке

Шаг 3:

Далее всыпаем цельнозерновую муку, взбиваем ещё пару минут , гасим соду лимонным соком, ещё раз взбиваем и начинаем жарить блинчики.

Шаг 4:

Я за всю жару блинчиков смазываю сковороду маслом 1-2 раза больше не требуется, чтобы блинчики не получились слишком жирными.

Шаг 5:

Выливаем примерно пол ковшика нашего теста и жарим блинчики, у меня сковорода в диаметре 24 см.

Шаг 6:

Обжариваем блинчики на большом огне по 1 минуте с каждой стороны, до образования румяной цвета, далее каждый блинчик смазываем сливочным маслом. Из всего количества теста у меня получилось 20 блинов.