По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Завитушки с маком

+ Избранные (+0)
07 Апреля 2019 21:02 635 0

Фото блюда

Завитушки с маком
1
Нравится?
10 порции

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Тесто на сыворотке всегда получается отличным. Сыворотку можно использовать для выпечки обычного хлеба или сдобы. Предлагаю вам испечь завитушки с маком. Размер завитушек может быть любым, по вашему желанию или размеру противня.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
сыворотка сыворотка
0.5 л
песок сахарный песок сахарный
по вкусу
соль соль
0.5 ст.л.
яйца куриные крупные яйца куриные крупные
1 шт
дрожжи сухие дрожжи сухие
11 г
масло растительное масло растительное
65 г
мука мука
900 г
мак мак
на глаз

Как приготовить "Завитушки с маком"

1

Завитушки с маком - фото шаг 1
Теплую сыворотку налейте в миску, разбейте яйцо и всыпьте соль, сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте.

2

Завитушки с маком - фото шаг 2
Просейте половину муки и перемешайте.

3

Завитушки с маком - фото шаг 3
Вмешайте в тесто постное масло.

4

Завитушки с маком - фото шаг 4
Добавьте оставшуюся муку и вымешайте тесто. Переложите тесто в миску и поставьте в теплое место на 1 - 1.5 часа.

5

Завитушки с маком - фото шаг 5
Поднявшееся тесто разделите на 8 частей. Если завитушки будете делать маленькие, то разделите на большее число колобков.

6

Завитушки с маком - фото шаг 6
Раскатайте большую лепешку и посыпьте ее маком.

7

Завитушки с маком - фото шаг 7
Сверните лепешку в рулет и разрежьте вдоль, но не до конца.

8

Завитушки с маком - фото шаг 8
Выворачивая разрезом вверх сверните завитушку.

9

Завитушки с маком - фото шаг 9
Выложите завитушки на противень, прикройте полотенцем и поставьте на расстойку.

10

Завитушки с маком - фото шаг 10
Хорошо поднявшиеся завитушки выпекайте при t180* 30 - 35 минут.

11

Завитушки с маком - фото шаг 11
Горячие завитушки выложите на доску и смажьте постным маслом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 748 рецептов. Вот один их моих последних: Быстрые шоколадные кексы на простокваше в духовке.