По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой

+ Избранные (+0)
28 Октября 2019 20:06 624 0

Фото блюда

Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой
2
Нравится?
4 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Когда заканчиваются идеи, что же приготовить. Чаще всего приходит мысль, приготовить картошку. А чтобы все осталисть довольны, надо её пожарить с хрустящей корочкой. И чтобы по вкусу она напоминала чуть-чуть чипсы, а для этого обязательно надо добавить лучок.

Аватар пользователя elena-vishnjakova
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
картофель картофель
1 кг
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
0.3 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой"

1

Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 1
Картофель чистим, моим и нарезаем брусками.

2

Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 2
Наливаем на сковороду масло для жарки и разогреваем его.

3

Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 3
Лук чистим, моим и режим кубиками.

4

Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 4
На разогретую сковороду забрасываем картофель, а затем сверху, сразу кладем нарезанный лук.

5

Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 5
Накрываем крышкой и жарим на большом огне почти до готовности. Перемешивать не надо, иначе не получится корочки.

6

Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 6
Когда картофель будет практически готов, солим его.

7

Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 7
Перемешиваем, и доводим до готовности, не накрывая крышкой.