По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой

+ Избранные (+0)
228 28 Октября 2019 20:06
Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой
2
Нравится?
4 порции
40 минут

Описание

Когда заканчиваются идеи, что же приготовить. Чаще всего приходит мысль, приготовить картошку. А чтобы все осталисть довольны, надо её пожарить с хрустящей корочкой. И чтобы по вкусу она напоминала чуть-чуть чипсы, а для этого обязательно надо добавить лучок.

Аватар пользователя elena-vishnjakova
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
картофель картофель
1 кг
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
0.3 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой"

1
Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 1
Картофель чистим, моим и нарезаем брусками.
2
Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 2
Наливаем на сковороду масло для жарки и разогреваем его.
3
Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 3
Лук чистим, моим и режим кубиками.
4
Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 4
На разогретую сковороду забрасываем картофель, а затем сверху, сразу кладем нарезанный лук.
5
Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 5
Накрываем крышкой и жарим на большом огне почти до готовности. Перемешивать не надо, иначе не получится корочки.
6
Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 6
Когда картофель будет практически готов, солим его.
7
Жареная картошка с луком и аппетитной корочкой - фото шаг 7
Перемешиваем, и доводим до готовности, не накрывая крышкой.