Картошка жареная на сале с кукурузой
Фото блюда

Нравится?
Жареная картошка - очень широко распространенное блюдо в нашей и не только стране. Сегодня я расскажу как вкусно, с разнообразием приготовить это простое блюдо. Я подробно расскажу как приготовить не просто жареную картошку, а картошку жареную на сале с кукурузой. :)) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
картофель
картофель
800
г
сало
сало
200
г
соль
соль
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
50
мл
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
1
банка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Ставим сковороду на огонь. Выкладываем ровным слоем порезанное сало. Сало не свежее, а соленое.

Шаг 2:
Затем доливаем подсолнечное масло. Жарим на среднем огне помешивая пару минут, пока сало не станет прозрачным.

Шаг 3:
Теперь можно выкладывать картофель. Картофель предварительно почистить и порезать тонкими ломтиками. Жарим картофель при открытой крышке на среднем огне периодически перемешивая 10 минут.

Шаг 4:
Затем выкладываем кукурузу и мелко порезанный лук. Солим.

Шаг 5:
Перемешиваем и жарим еще 5 минут. Готовность проверяем ножом. Если при надавливании на картофель он легко ломается, значит картофель готов.

Шаг 6:
Картошечка готова, приятного аппетита!
У nadya есть еще 202
рецепта.
Посмотрите так же: Картофельная запеканка со свининой в духовке.
