Жареная картошка с луком, чесноком и сушёным тимьяном
568 Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Картошка всегда пользовалась популярностью, поэтому рецептов её приготовления множество. Я хочу предложить вам приготовить жареную картошку с луком, чесноком и сушёным тимьяном. Жарить картошку будем под крышкой. Поверьте, это очень вкусно, пряность придаёт невероятный аромат этому блюду. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
картофель
картофель
10
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
5
зубчик
тимьян сушеный
тимьян сушеный
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очистите, вымойте и нарежьте.
Шаг 2:
В сковороду налейте растительное масло и выложите картофель.
Шаг 3:
Накройте сковороду крышкой и жарьте на среднем огне примерно 5 минут.
Шаг 4:
Репчатый лук очистите, вымойте и измельчите ножом.
Шаг 5:
Чеснок очистите, сполосните холодной водой и измельчите любым удобным для вас способом.
Шаг 6:
Добавьте лук и чеснок в картофель.
Шаг 7:
Посолите и добавьте тимьян.
Шаг 8:
Хорошо перемешайте и жарьте на маленьком огне, примерно 15 -20 минут. Обязательно периодически помешивайте. Не забудьте сковороду накрыть крышкой.
Шаг 9:
Картофель жареный под крышкой с луком, чесноком и тимьяном готов.
Шаг 10:
Такую картошечку можно подавать с мясом или рыбой, а можно просто со свежими овощами. Приятного аппетита.
У 8330 есть еще 671
рецепт.
Посмотрите так же: Жареная треска в муке с морковью на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)