Жареное мясо с луком
Фото блюда

Нравится?
Жареное мясо с луком - это очень сытное и калорийное блюдо. Также оно очень долго переваривается в желудке, поэтому желательно его подавать в обеденное время. Кстати, жареное мясо с луком очень хорошо будет сочетаться с картофельным пюре. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
мясо
мясо
250
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
перец красный молотый
перец красный молотый
по вкусу
вода
вода
0.5
стакан
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для того чтобы приготовить жареное мясо с луком, нам понадобятся такие ингредиенты, как мясо (любое), лук репчатый, соль, подсолнечное масло, лавровый лист, красный и черный молотый перец. По желанию еще можно использовать зелень.

Шаг 2:
Для начала нарежем мясо на мелкие кусочки, а репчатый лук полукольцами. Кстати, чем мельче будут кусочки мяса - тем быстрее оно приготовится. В сковороду, либо в мультиварку наливаем подсолнечное масло. Затем всыпаем мясо. Жарим до светло-золотистого цвета. Далее всыпаем лук и обжариваем еще минуты 3.

Шаг 3:
Теперь добавляем примерно полстакана воды. Солим по вкусу, перчим. Добавляем лавровый лист. Тушим до той поры - пока не испарится вся вода.

Шаг 4:
В конце приготовления добавляем рубленую зелень. Наше блюдо готово и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Классическая хреновина и помидоров с чесноком.
