Жареные грибы со сметаной и сыром
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Быстрое и очень вкусное блюдо, на приготовление уйдет не более 20 минут. Жареные грибы со сметаной и сыром, лучше всего подавать в макаронами, но также будет вкусно с рисом или пюре. Приятного аппетита.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
шампиньоны
шампиньоны
700
г
моцарелла
моцарелла
150
г
сметана
сметана
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный
перец черный
по вкусу
соус соевый темный
соус соевый темный
по вкусу
Как приготовить
1

Шампиньоны моем и нарезаем кусочками.
2

Выкладываем на сковородку, солим и перчим по вкусу. Жарим, пока грибы не уменьшаться в 2 раза, периодически помешивая (около 7 минут).
3

Добавляем сметану и немного соевого соуса.
4

На крупную терку натираем сыр моцарелла. Добавляем в сковородку.
5

Тушим 2 минуты, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 132
рецепта.
Вот один их моих последних: Детский прикорм (цветная капуста, кабачок).
