Жареные грибы со сметаной и сыром
Фото блюда

Нравится?
Быстрое и очень вкусное блюдо, на приготовление уйдет не более 20 минут. Жареные грибы со сметаной и сыром, лучше всего подавать в макаронами, но также будет вкусно с рисом или пюре. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
шампиньоны
шампиньоны
700
г
моцарелла
моцарелла
150
г
сметана
сметана
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный
перец черный
по вкусу
соус соевый темный
соус соевый темный
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Шампиньоны моем и нарезаем кусочками.

Шаг 2:
Выкладываем на сковородку, солим и перчим по вкусу. Жарим, пока грибы не уменьшаться в 2 раза, периодически помешивая (около 7 минут).

Шаг 3:
Добавляем сметану и немного соевого соуса.

Шаг 4:
На крупную терку натираем сыр моцарелла. Добавляем в сковородку.

Шаг 5:
Тушим 2 минуты, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита.
У evaviktoriia есть еще 132
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеное филе курицы с грибами.
