Зразы с картофелем и грибами
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Алиса
Мы так часто сталкиваемся с тем, что однообразные блюда быстро надоедают домочадцам. Что же делать? Выход есть. Давайте приготовим зразы с картофелем и грибами. 11 Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
800
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
5
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
шампиньоны
шампиньоны
400
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем картофель.
Шаг 2:
Разминаем картофель в пюре.
Шаг 3:
Добавляем яйца и муку, перемешиваем.
Шаг 4:
Обжариваем грибы до золотистой корочки.
Шаг 5:
Обжариваем лук.
Шаг 6:
Грибы пропускаем через мясорубку, добавляем лук, соль и перец.
Шаг 7:
Из картофельного теста формируем лепёшки, выкладываем грибную начинку. Формируем зразы.
Шаг 8:
Обваливаем зразы в муке и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 9:
Зразы готовы. Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Пирог с овощами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)