По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Зразы с картофелем и грибами

(5)
27.05.2018 13:32 1 тыс 0

Фото блюда

Зразы с картофелем и грибами
4
Нравится?
1 ч
4 порции

Мы так часто сталкиваемся с тем, что однообразные блюда быстро надоедают домочадцам. Что же делать? Выход есть. Давайте приготовим зразы с картофелем и грибами. 11 Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
800 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука пшеничная мука пшеничная
5 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
шампиньоны шампиньоны
400 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Зразы с картофелем и грибами - фото шаг 1

Шаг 1:

Отвариваем картофель.
Зразы с картофелем и грибами - фото шаг 2

Шаг 2:

Разминаем картофель в пюре.
Зразы с картофелем и грибами - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем яйца и муку, перемешиваем.
Зразы с картофелем и грибами - фото шаг 4

Шаг 4:

Обжариваем грибы до золотистой корочки.
Зразы с картофелем и грибами - фото шаг 5

Шаг 5:

Обжариваем лук.
Зразы с картофелем и грибами - фото шаг 6

Шаг 6:

Грибы пропускаем через мясорубку, добавляем лук, соль и перец.
Зразы с картофелем и грибами - фото шаг 7

Шаг 7:

Из картофельного теста формируем лепёшки, выкладываем грибную начинку. Формируем зразы.
Зразы с картофелем и грибами - фото шаг 8

Шаг 8:

Обваливаем зразы в муке и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Зразы с картофелем и грибами - фото шаг 9

Шаг 9:

Зразы готовы. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644 рецепта. Посмотрите так же: Витаминный яблочный напиток с боярышником.