Жареные мидии с чесноком
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
alya320
Мидии - это очень полезные морепродукты. Их можно не только варить, мариновать, но и жарить. Жареные мидии с чесноком относятся к блюду быстрого приготовления. Приготовить его легко и не составит никакой сложности. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
мидии
мидии
200
г
масло сливочное
масло сливочное
40
г
чеснок
чеснок
3
зубчик
соль адыгейская
соль адыгейская
1
щепотка
укроп
укроп
10
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для того, чтобы приготовить жареные мидии с чесноком, нам понадобится: мидии, чеснок, сливочное масло, адыгейская соль и зелень. Я использовала в приготовлении этого блюда из зелени - свежий укроп. По желанию жареные мидии можно будет еще поперчить.
Шаг 2:
Для начала растапливаем сливочное масло
на сковороде. Затем всыпаем туда нарезанный мелко чеснок. Слегка поджариваем его в масле. Далее всыпаем в сковороду наши мидии.
Шаг 3:
Обжариваем мидии минут 10 на небольшом огне.
В конце приготовления всыпаем порубленную зелень. Солим по вкусу. Перед подачей даем немного остыть жареным мидиям.
Шаг 4:
Наше блюдо готово. Подавать можно как самостоятельное блюдо
или с гарниром. Хорошо сочетаются жареные мидии с отварным рисом, картофельным пюре, отварным спагетти. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Икра из патиссонов с болгарским перцем и помидорами на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)