Айран из сузьмы с огурцами и перцами по-узбекски

(0)

19.07.2023 18:14

933

Айран из сузьмы с огурцами и перцами по-узбекски

Нравится?

30 мин

4 порции

Айран из сузьмы с огурцами и перцами по-узбекски - это замечательный кисломолочный напиток, который освежит вас в самые жаркие дни. Готовится напиток очень просто, его можно охладить в холодильнике, а можно сделать айран погуще и добавлять перед подачей в напиток лед. айран получается душистый, вкусный, с легкой кислинкой. Рецепт из категории: Узбекская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

вода минеральная без газа вода минеральная без газа

1 л

сузьма сузьма

300 г

огурцы свежие огурцы свежие

2 шт

перец болгарский зеленый перец болгарский зеленый

2 шт

базилик фиолетовый базилик фиолетовый

1 пучок

соль соль

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Выложим в чашку сузьму.

Шаг 2:

Вливаем в чашку минералку без газа. Хорошо размешиваем айран.

6 советов для похудения без диет и без вреда для здоровья

Шаг 3:

Огурцы и перцы промоем, у перцев уберем семечки. Нарежем овощи произвольно крупно.

Шаг 4:

Выложим овощи в айран.

Шаг 5:

Солим айран по вкусу и перемешиваем.

Шаг 6:

Небольшой пучок фиолетового базилика, промоем, срежем корешки и продолжаем размешивать айран пучком зелени. Размешиваем минут 8-10. Зелень можно оставить в напитке, можно убрать, если зелень оставить, айран будет более ароматный.