По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Американские блинчики на молоке

(0)
29.08.2018 12:05 995 0

Фото блюда

Американские блинчики на молоке
1
Нравится?
1 ч 50 мин
4 порции

Я рекомендую вам попробовать американские блинчики панкейки на молоке. Их вкус отличается от наших. Есть в них нечто особое, таинственное. Небольшие кругляши прекрасны для завтрака. Дети от них никогда не откажутся. Подать в дополнение можно любой джем, сметану, растопленный шоколад, сливки и чашку чая. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
мука мука
200 г
молоко молоко
250 мл
яйца куриные яйца куриные
2 шт
масло сливочное масло сливочное
50 г
сахар сахар
50 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Пошаговое приготовление

Американские блинчики на молоке - фото шаг 1

Шаг 1:

Желтки яиц отделяем любым удобным способом от белков. Взбиваем желтки миксером до пышности. Они изменят цвет и станут густыми, плотными.
Американские блинчики на молоке - фото шаг 2

Шаг 2:

Медленно вводим во взбитую массу мягкое масло, а затем молоко. Продолжаем взбивать, пока масса в миске не станет однородной, ровной.
Американские блинчики на молоке - фото шаг 3

Шаг 3:

Соединим вместе разрыхлитель с мукой. Пересыпаем их в молочную смесь, перемешиваем получившееся тесто.
Американские блинчики на молоке - фото шаг 4

Шаг 4:

Отдельно взбиваем белки. Они должны быть пушистыми. Вводим их в тесто, перемешиваем миксером.
Американские блинчики на молоке - фото шаг 5

Шаг 5:

На 1,5 часа оставляем отдохнуть тесто, которое предназначено для выпечки американских блинчиков панкейков.
Американские блинчики на молоке - фото шаг 6

Шаг 6:

На сковороду наливаем немного масла. Выливаем половник теста. Обжариваем блинчики сначала с одной стороны, пока она не зарумянится. Затем переворачиваем панкейки на другую сторону. Выкладываем на тарелку и подаем горячими, как на фото. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Пирог с персиками и безе.