По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Американское печенье с шоколадом по-домашнему

(1)
10.11.2020 23:55 1 тыс 3

Фото блюда

Американское печенье с шоколадом по-домашнему
15
Нравится?
1 ч
12 порций

Печенье с кусочками шоколада - это любимый и популярный десерт в США. Это печенье получается рассыпчатое, слегка хрустящее и очень вкусное. Готовится довольно просто, а результат превосходный. Американское печенье с шоколадом по-домашнему полюбилось всему миру. Предлагаю и Вам приготовить это лакомство в домашних условиях. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
маргарин сливочный маргарин сливочный
160 г
сахар сахар
200 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
2 стакан
шоколад шоколад
100 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 капля

Пошаговое приготовление

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления американского печенья с шоколадом.
Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 2

Шаг 2:

В глубокой миске растереть сахарный песок с мягким маргарином при помощи вилки. Для того, чтобы маргарин стал мягким, достаньте его заранее из холодильника.
Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить яйца и смешать до однородной массы.
Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Должно получится густое, пластичное, маслянистое тесто, которые не липнет к рукам.
Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 5

Шаг 5:

Тесто накрыть пищевой пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.
Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 6

Шаг 6:

Шоколад измельчить ножом или поломать руками на кусочки. Степень измельчения выбрать по желанию. Поставить в морозилку на 15 минут, чтобы при выпечке шоколад сильно не растаял, да и легче будет его вдавливать в тесто.
Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 7

Шаг 7:

Раскатать тесто колбаской и нарезать на одинаковые кусочки.
Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 8

Шаг 8:

Из каждого кусочка сделать лепешку.
Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 9

Шаг 9:

И вдавить в тесто по нескольку кусочков шоколада.
Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 10

Шаг 10:

Противень слегка смазать растительным маслом и поставить в разогретую духовку до 190 градусов на 20 минут.
Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 11

Шаг 11:

Печенье должно слегка зарумяться. Его легко пересушить, поэтому не держите печенье долго в духовке. Готовое американское печенье остудить и подавать к столу.
Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 12

Шаг 12:

Особенно вкусно это печенье употреблять с горячим какао, молоком или кофе. Приятного аппетита, друзья!
У 8671 есть еще 125 рецептов. Посмотрите так же: Куриные котлеты из филе бедра с капустой и луком на сковороде, который приготовил автор.