По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Американское печенье с шоколадом по-домашнему

+ Избранные (+0)
10 Ноября 2020 23:55 367 0

Фото блюда

Американское печенье с шоколадом по-домашнему
9
Нравится?
12 порции

Описание

Сложность: средняя

Печенье с кусочками шоколада - это любимый и популярный десерт в США. Это печенье получается рассыпчатое, слегка хрустящее и очень вкусное. Готовится довольно просто, а результат превосходный. Американское печенье с шоколадом по-домашнему полюбилось всему миру. Предлагаю и Вам приготовить это лакомство в домашних условиях.

Аватар пользователя 8671
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
12 +
маргарин сливочный маргарин сливочный
160 г
сахар сахар
200 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
2 стакан
шоколад шоколад
100 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 капля

Как приготовить "Американское печенье с шоколадом по-домашнему"

1

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления американского печенья с шоколадом.

2

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 2
В глубокой миске растереть сахарный песок с мягким маргарином при помощи вилки. Для того, чтобы маргарин стал мягким, достаньте его заранее из холодильника.

3

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 3
Добавить яйца и смешать до однородной массы.

4

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 4
Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Должно получится густое, пластичное, маслянистое тесто, которые не липнет к рукам.

5

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 5
Тесто накрыть пищевой пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.

6

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 6
Шоколад измельчить ножом или поломать руками на кусочки. Степень измельчения выбрать по желанию. Поставить в морозилку на 15 минут, чтобы при выпечке шоколад сильно не растаял, да и легче будет его вдавливать в тесто.

7

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 7
Раскатать тесто колбаской и нарезать на одинаковые кусочки.

8

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 8
Из каждого кусочка сделать лепешку.

9

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 9
И вдавить в тесто по нескольку кусочков шоколада.

10

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 10
Противень слегка смазать растительным маслом и поставить в разогретую духовку до 190 градусов на 20 минут.

11

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 11
Печенье должно слегка зарумяться. Его легко пересушить, поэтому не держите печенье долго в духовке. Готовое американское печенье остудить и подавать к столу.

12

Американское печенье с шоколадом по-домашнему - фото шаг 12
Особенно вкусно это печенье употреблять с горячим какао, молоком или кофе. Приятного аппетита, друзья!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 67 рецептов. Вот один их моих последних: Рулет-косичка с капустой из готового слоеного теста.