Апельсиновое суфле

(0)

24.03.2019 18:14

1 тыс

Нравится?

50 мин

2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Апельсиновое суфле это очень легкий, нежный и вкусный десерт. Готовится такой десерт быстро, если гости на пороге, вы успеете его приготовить и подать к чаю. Нежные вкус суфле и тонкий аромат апельсина мало кого оставит равнодушным.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

апельсины апельсины

1 шт

масло сливочное масло сливочное

1.5 ст.л.

сахар сахар

50 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

2 ст.л.

молоко молоко

50 мл

Как приготовить

1

Сливочное масло растапливаем и смешиваем его с сахаром и цедрой одного апельсина.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

2

Затем добавляем сок половины апельсина, желток (белок пока отставляем в сторону) муку и молоко. Все хорошо перемешиваем до однородности.

3

В отдельно чашке взбиваем белок и добавляем его к смеси, которую мы делали ранее. Все аккуратно перемешиваем.

4

Полученную смесь раскладываем по двум жаропрочным креманкам. Ставим креманки в емкость большего диаметра и заливаем ее кипятком так, что бы креманки были наполовину в воде. Отправляем это все в духовку при 180 градусов на 30 минут.