По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежные стейки из капусты на электрогриле

(0)
15.05.2023 11:45 5 тыс 0

Фото блюда

Нежные стейки из капусты на электрогриле
10
Нравится?
20 мин
2 порции

Попробовала впервые стейк из капусты в ресторане и так впечатлилась от вкуса, что повторила рецепт дома. Получилось невероятное блюдо, готовлю теперь его часто на гарнир. Стейк из капусты на электрогриле получается нежным, сочным, вкус капусты усиливается в разы, она становится сладко-сливочной. Не описать словами как вкусно, нужно пробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
0.5 головка
масло растительное масло растительное
4 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
соус терияки соус терияки
1 ст.л.
базилик сушеный базилик сушеный
2 щепотка
паприка копченая паприка копченая
2 щепотка
чеснок сушеный чеснок сушеный
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 1

Шаг 1:

Половину небольшого вилка капусты режем на стейки толщиной примерно 1,5 см.
Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 2

Шаг 2:

Готовим соус для смазывания стейков. Смешиваем масло, соевый соус, соус терияки, сухой чеснок, сухой базилик и паприку.
Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 3

Шаг 3:

Раскладываем капустные стейки на ровной поверхности.
Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 4

Шаг 4:

Смазываем их кисточкой с двух сторон приготовленным соусом.
Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 5

Шаг 5:

Электрогриль застилаем пергаментом. Выкладываем на пергамент стейки и накрываем сверху другим листом пергамента.
Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 6

Шаг 6:

Жарим их на максимальной мощности 10 минут.
Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 7

Шаг 7:

Раскладываем стейки из капусты порционно по тарелкам. Мне нравится такой гарнир подавать к запеченной рульке. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Шоколадные кето пряники в духовке , который приготовил автор.