Нежные стейки из капусты на электрогриле
Фото блюда
![Нежные стейки из капусты на электрогриле Нежные стейки из капусты на электрогриле](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/53d949540b8.jpg)
Нравится?
Попробовала впервые стейк из капусты в ресторане и так впечатлилась от вкуса, что повторила рецепт дома. Получилось невероятное блюдо, готовлю теперь его часто на гарнир. Стейк из капусты на электрогриле получается нежным, сочным, вкус капусты усиливается в разы, она становится сладко-сливочной. Не описать словами как вкусно, нужно пробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
0.5
головка
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
соус терияки
соус терияки
1
ст.л.
базилик сушеный
базилик сушеный
2
щепотка
паприка копченая
паприка копченая
2
щепотка
чеснок сушеный
чеснок сушеный
2
щепотка
Пошаговое приготовление
![Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 1 Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/6453d987a6efd.jpg)
Шаг 1:
Половину небольшого вилка капусты режем на стейки толщиной примерно 1,5 см.
![Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 2 Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/6453d9af67c97.jpg)
Шаг 2:
Готовим соус для смазывания стейков. Смешиваем масло, соевый соус, соус терияки, сухой чеснок, сухой базилик и паприку.
![Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 3 Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/6453d9ac7e983.jpg)
Шаг 3:
Раскладываем капустные стейки на ровной поверхности.
![Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 4 Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/6453da0463d67.jpg)
Шаг 4:
Смазываем их кисточкой с двух сторон приготовленным соусом.
![Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 5 Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/6453da59066be.jpg)
Шаг 5:
Электрогриль застилаем пергаментом. Выкладываем на пергамент стейки и накрываем сверху другим листом пергамента.
![Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 6 Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64/53da39d58bc.jpg)
Шаг 6:
Жарим их на максимальной мощности 10 минут.
![Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 7 Нежные стейки из капусты на электрогриле - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64/53da5bb8663.jpg)
Шаг 7:
Раскладываем стейки из капусты порционно по тарелкам. Мне нравится такой гарнир подавать к запеченной рульке.
Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Творожно-сырные лепёшки на электрогриле .
![](/images/comment-o.png)