По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ароматные кексы с лимоном и маком в формочках

(0)

07.05.2020 15:22

602

Ароматные кексы с лимоном и маком в формочках

Нравится?

45 мин

8 порций

Предлагаю Вашему вниманию ароматные кексы с лимоном и маком. Данное сочетание является очень распространенным в кондитерском сфере. Кексики получаются с легкой хрустящей корочкой, и влажной сочной серединкой. Отлично подходят к чаю, кофе или молоку. Так же их можно украсить кремом и подавать на праздник. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

масло сливочное масло сливочное

100 г

сахар сахар

100 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

лимоны лимоны

1 шт

мак мак

2 ч.л.

мука пшеничная мука пшеничная

120 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Масло с сахаром взбиваем на средней скорости миксера, чтобы масло слегка посветлело и увеличилось в объеме.

Шаг 2:

Добавляем яйца и снова взбиваем.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 3:

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к яично-масляной массе. Взбиваем на минимальной скорости миксера до однородного состояния.

Шаг 4:

С лимона снять цедру, из половины выжать сок, и добавить в тесто. Перемешать.

Шаг 5:

Добавить мак. Можно в сухом виде, можно замочить согласно инструкции на упаковке.

Шаг 6:

Если у вас металлическая форма, вставляем бумажные капсулы. Либо раскладываем по силиконовым формочкам.

Шаг 7:

Заполняем тестом на 2/3 формы. Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить сухой.