Ароматный шашлык из куриных голеней с перцем, имбирем и хмели-сунели
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Юлия МВ
Какие же выходные без шашлыка? Я предлагаю приготовить мясо по моему рецепту, вы точно не разочаруетесь. Ароматный шашлык из куриных голеней с перцем, имбирем и хмели-сунели получается пикантным и очень вкусным. Такое мясо можно готовить не только на мангале, но и в духовке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
лук репчатый
лук репчатый
2
головка
голени куриные
голени куриные
1
кг
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
имбирь молотый
имбирь молотый
0.5
ч.л.
хмели-сунели
хмели-сунели
1
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
уксус 6 %
уксус 6 %
4
ст.л.
вода
вода
0.5
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук режем кольцами и выкладываем в миску.
Шаг 2:
Мясо тщательно промываем и добавляем к луку.
Шаг 3:
Всыпаем перец, соль, имбирь и хмели-сунели.
Шаг 4:
Вливаем воду и уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 4 часа. Периодически перемешиваем, чтобы мясо мариновалось равномерно.
Шаг 5:
Жарим мясо до готовности.
Шаг 6:
Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Заливное на курином окорочке с кукурузой и яйцом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)