По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тонкие ажурные блины на сыворотке и соде

(0)
14.05.2024 21:55 136 0

Фото блюда

Тонкие ажурные блины на сыворотке и соде
4
Нравится?
30 мин
14 порций

Блины готовят и просто как вкусное блюдо и как ритуальную выпечку. Рецепты блинов у каждой хозяйки свои, любимые и проверенные не единожды. Так случилось, что у вас прокисло молоко и вы сделали творог. В результате у вас получилось два продукта - творог и сыворотка. Предлагаю приготовить тонкие ажурные блины на сыворотке и соде. Вкусные блины можно подать на стол со сметаной, маслом или вареньем. Все зависит от вашего вкуса. А можно сделать фаршированные блины с творогом))) Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
14 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
3 ст.л.
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
300 г
сыворотка сыворотка
700 мл
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
сода сода
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Тонкие ажурные блины на сыворотке и соде - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйца смешайте с солью, сахаром и содой.
Тонкие ажурные блины на сыворотке и соде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляя теплую (35-37 гр.) сыворотку замешивайте тесто.
Тонкие ажурные блины на сыворотке и соде - фото шаг 4

Шаг 4:

Тесто хорошо вымешайте, чтобы не осталось мучных комочков. Влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.
Тонкие ажурные блины на сыворотке и соде - фото шаг 5

Шаг 5:

Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием.
Тонкие ажурные блины на сыворотке и соде - фото шаг 6

Шаг 6:

Жарьте блины на среднем огне до подрумянивания с обеих сторон.
Тонкие ажурные блины на сыворотке и соде - фото шаг 7

Шаг 7:

Блины готовы, приятного аппетита))
У nadin есть еще 1779 рецептов. Посмотрите так же: Жареные дрожжевые пирожки с зеленым луком, яйцами и вареным рисом, который приготовил автор.