По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Ажурные тонкие блинчики на молоке и детском творожке на сковороде

+ Избранные (+0)
10 Января 2021 22:25 103 0

Фото блюда

Ажурные тонкие блинчики на молоке и детском творожке на сковороде
16
Нравится?
10 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления ажурных тонких блинчиков на молоке и детском творожке на сковороде. Блинчики получаются очень вкусные, пышные, нежные и ароматные. От таких блинчиков будут в восторге и дети и взрослые.

Аватар пользователя 8748
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
Для теста
молоко молоко
1 стакан
вода вода
1 стакан
творог мягкий творог мягкий
100 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
2 стакан
сахар сахар
2 ст.л.
соль соль
1 щепотка
сода сода
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
Для смазывания блинов
масло сливочное масло сливочное
20 г
Для посыпки блинов
сахар сахар
2 ст.л.

Как приготовить "Ажурные тонкие блинчики на молоке и детском творожке на сковороде"

1

Ажурные тонкие блинчики на молоке и детском творожке на сковороде - фото шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Воду берем теплую, комнатной температуры. Детский творог можно взять с любым вкусом, у меня с грушей.

2

Ажурные тонкие блинчики на молоке и детском творожке на сковороде - фото шаг 2
В глубокую чашку смешиваем воду, молоко и детский творог. Перемешиваем венчиком.

3

Ажурные тонкие блинчики на молоке и детском творожке на сковороде - фото шаг 3
Добавляем яйцо, соль, сахар и соду. Взбиваем венчиком 2 минуты.

4

Ажурные тонкие блинчики на молоке и детском творожке на сковороде - фото шаг 4
Добавляем муку. Тщательно взбиваем венчиком 2 минуты.

5

Ажурные тонкие блинчики на молоке и детском творожке на сковороде - фото шаг 5
Добавляем масло в тесто. Тщательно взбиваем венчиком 1 минуту. Тесто получается консистенции жидкой сметаны.

6

Ажурные тонкие блинчики на молоке и детском творожке на сковороде - фото шаг 6
Разогревать сковороду на максимальной мощности плиты. Обжариваем блины на сухой сковороде с двух сторон 1-3 минуты.

7

Ажурные тонкие блинчики на молоке и детском творожке на сковороде - фото шаг 7
Мощность можно убавить до среднего, чтобы блины не пригорали.

8

Ажурные тонкие блинчики на молоке и детском творожке на сковороде - фото шаг 8
Сверху каждый блинчик смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Ажурные тонкие блинчики готовы. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 165 рецептов. Вот один их моих последних: Вкусная говядина с рисом и помидорами в мультиварке.