По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле

(1)
29.10.2023 10:55 508 0

Фото блюда

Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле
1
Нравится?
35 мин
14 порций

Приготовьте на завтрак или полдник, для своих любимых, ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле. Подайте их с вареньем из облепихи. Это очень вкусно и полезно! Румяные тонкие блинчики не оставят равнодушным никого, варенье сочетается с блинчиками по вкусу очень хорошо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
14 +
молоко молоко
1.5 стакан
кипяток кипяток
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
2 шт
соль соль
1 щепотка
песок сахарный песок сахарный
5 ч.л.
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
2 стакан
масло оливковое масло оливковое
80 мл

Пошаговое приготовление

Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле - фото шаг 1

Шаг 1:

В чашку налейте молоко.
Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте куриные яйца, соль и сахарный песок.
Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле - фото шаг 3

Шаг 3:

Хорошо размешайте.
Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте муку.
Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле - фото шаг 5

Шаг 5:

Хорошо размешивайте.
Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле - фото шаг 6

Шаг 6:

Влейте кипяток.
Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле - фото шаг 7

Шаг 7:

Хорошо и быстро перемешайте. Приготовленное таким образом тесто получается совершенно без комочков.
Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле - фото шаг 8

Шаг 8:

Влейте оливковое масло. Снова хорошо перемешайте.
Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле - фото шаг 9

Шаг 9:

Сковороду с антипригарным покрытием раскалите. Маслом смазывать не нужно! Влейте половником тесто. Тесто наливайте практически полный половник. Хорошо распределите тесто по сковороде. Жарьте на среднем огне, до румяности. Блинчики жарятся очень быстро.
Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле - фото шаг 10

Шаг 10:

Переверните блинчик и жарьте с другой стороны, таким же образом. Таким образом жарьте все блинчики.
Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле - фото шаг 11

Шаг 11:

Блинчики готовы. Блинчики получаются очень тоненькие.
Ажурные блинчики на молоке, кипятке и оливковом масле - фото шаг 12

Шаг 12:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм